Vive todo el proceso completo del chocolate Bean to bar.
A completar
La Fábrica
Tres experiencias. Un mismo techo.
Chocolate, café y tueste conviven en un mismo espacio. Desplázate para recorrer cada una.
01 — Hecho en casa
Chocolate Factory
De la mazorca a la barra, todo ocurre bajo nuestro techo. Ingredientes naturales de Bocas del Toro, tueste y conchado a la vista, y una tienda de chocolatería con lo mejor del Cacao Fino de Panamá.
Visita guiada por expertos con complementos de videos en múltiples idiomas.
Tienda de chocolates exclusiva disponible para compra y degustación.
Nuestros chocolates
Bombonería artesanal
Piezas rellenas hechas a mano, en lotes pequeños. Cada bombón se templa y se rellena el mismo día que se sirve.
Selección de bombones exclusivos
Bombonería artesanal producida en nuestra propia fábrica.
Degustaciones y Catas Guiadas
Catas dirigidas por nuestro Master Roaster y nuestro chocolatero. Maridajes de café y chocolate, notas de sabor y origen, en formato guiado para grupos.
Eventos y Espacios Privados
Áreas privatizadas dentro de la fábrica para presentaciones, cenas y celebraciones, con propuesta gastronómica a medida.
Nuestras variedades
Nuestras barras
Tabletas de chocolate tostado y conchado en casa, directo de nuestra propia finca de cacao.
Chocolate 70%
Cacao fino de aroma, origen Bocas del Toro. 70 g.
Chocolate 60%
Cacao fino de aroma, origen Bocas del Toro. 70 g.
Con leche 40%
Cacao fino de aroma con leche. 70 g.
Sugar free 70%
Cacao fino de aroma, sin azúcar añadida. 70 g.
02 — Hecho para disfrutar
Ver menú
Coffee Shop
Café de especialidad, comida fresca y buena gente. Un lugar para bajar el ritmo, con menú todo el día y las puertas abiertas de 7:00 am a 9:00 pm.
Desliza para ver más
03 — Tostado con orgullo
Coffee Roaster
Café trazable y 100% local, directo de nuestra finca Barú Black Mountain. Tostamos con precisión y propósito, apoyando a los productores y protegiendo nuestro planeta.
